Китепкана

ПЭРЭТО китепканасы - бул Кыргызстандагы жана дүйнөдөгү HoReCa чакан жана орто ишканалары колдонгон алдыңкы практикалардын жыйындысы. Ал ресурстарды үнөмдөөгө, экономикалык натыйжалуулукка жана кардарлар арасында жашыл имиджге алып келүүчү ар кандай мүмкүн болгон чечимдерди жана тажрыйбаларды көрсөтөт. Китепканада электр кубатын жана сууну үнөмдөө, мейманканаларда, ресторандарда жана кафелерде калдыктардын алдын алуу боюнча чаралардын моделдери келтирилген. Мындан тышкары, кээ бир моделдер HoReCaдан башка коммерциялык секторлордо, ошондой эле турак үйлөрдө колдонулушу мүмкүн. Китепкана ыңгайлуулук үчүн түрү, категориясы, тегдери боюнча издөө панелин жана чыпкаларды сунуш кылат. . Жакынкы жылдары китепкана кеңейип, жаңы алдыңкы практикалар кошуларына көңүл буруңуздар.. Эгерде сиз өзүңүздүн жашыл практикаңызды ПЭРЭТО китепканасына киргизүүнү же башка нерсени сунуштоону кааласаңыз, анда [email protected] дареги боюнча ПЭРЭТО командасына кайрылыңыз.

Айкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Good Night мейманканасы: энергия натыйжалуулугун эске алуу менен заманбап имаратка айлантуу
Коноктор Good Night конок үйүн ыңгайлуу жерде жайгашканынан тышкары заманбап стили, тазалыгы,...
МенеджментМатериалдарЭнергия
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
Мейманкана секторунда бекер энергия аудити үчүн жашыл салык салуу (Никосия муниципалитети)
Кипрдеги көптөгөн жергиликтүү бийликтер Туруктуу энергетика жана климат боюнча иш-чараларды ишке ашыруу...
МенеджментЭнергия
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
Мейманканаларда жана жатаканаларда таштандыларды азайтуу моделин түзүү боюнча демонстрациялык долбоор GREEN Circular Экономика
Долбоорду ийгиликтүү ишке ашыруунун натыйжасында мейманканаларда жана жатаканаларда таштандыларды жоопкерчиликтүү башкаруу үчүн...
МенеджментТаштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
3SIXTY Кайра иштетилген пластик бөтөлкөлөрдү жана океан калдыктарын мейманкана индустриясы үчүн сүлгүгө айлантыңыз
3SIXTY өмүрүн, бир жолу колдонулуучу желим бөтөлкөлөрдү жана океан калдыктарын алып, аларды...
МенеджментМатериалдарТаштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
VertECO: ички жана сырткы боз сууну тазалоо үчүн тик экосистема
Жай айларында Жер Ортолук деңиз аймагы суу тартыштыгына туш болот. Бул кырдаал...
МенеджментСуу
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
Park Split мейманканасындагы тегерек самын, Хорватия
Сплиттеги (Хорватия) Отель тарабынан демилгеленген "таза дүйнө үчүн жооптуу бизнес" долбоору мүмкүнчүлүгү...
МенеджментМатериалдарТаштанды
Көбүрөөк
Кафе/Ресторан/Чайхана
Климаттык нейтралдуу тейлөө: Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG
2018-жылдан бери Lehrieder Catering-Party-Service GmbH & Co. KG конокторго климаттык нейтралдуу иш-чараларды...
Менеджмент
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
art'otel Amsterdam: Green Art
art'otel Amsterdam шамал генератор Vattenfall тарабынан камсыз LED жарык жана энергия менен...
МенеджментМатериалдарСууЭнергия
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
HoReCa ишканаларында экологиялык менеджмент системаларын ишке ашыруу
Экологоялык менеджмент системасы (ЭМС) ишканаларга экологиялык милдеттерин натыйжалуу башкаруу үчүн жана отчет...
Менеджмент
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үй
Экологиялык мобилдүүлүктү жана эко-транпортту киргизүү
Мобилдүүлүк жана транспорт кызматтары мейманканалардын жана ресторандардын негизги ишмердүүлүгүнөн тышкары, ошондуктан, адатта,...
Менеджмент
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Экологиялык таза жана экономикалык бакчаларды жана ландшафт түзүү
Бакчалар жана газондор үзгүлтүксүз тейлөөнү жана сугарууну талап кылат, бул суу пайдаланууга...
МенеджментСуу
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Жергиликтүү эко-продукцияларды колдонуу
Тамак-аш продуктыларын өндүрүү жана ташуу жаратылышка чоң зыян алып келери белгилүү. Ошондуктан,...
МенеджментМатериалдар
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Таңгактоо калдыктарын алдын алуу
Таңгактоо (бөтөлкөлөр, баштыктар, контейнерлер ж.б.) HoReCa секторундагы эң маанилүү таштанды компоненттеринин бири...
Таштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Таштандыларды башкаруу жана алдын алуу стратегиясы
Мейманканалар жана ресторандар өз иштеринин жүрүшүндө олуттуу калдыктарды пайда кылышы мүмкүн. Таштандылар...
МенеджментТаштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Жасалма саздар системасында саркынды сууларды тазалоо
Жасалма саздарды пайдалануу саркынды сууларды тазалоонун эң прогрессивдүү ыкмаларынын бири болуп саналат....
СууТаштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
HoReCa ишканаларында суунун чыгымдалышын контролдоо
Суу - баалуу жаратылыш ресурсу. Туризм, тамак-аш жана суусундуктарды өндүрүү жана кайра...
МенеджментСуу
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Кагазды колдонуусун кыскартуу ыкмалары
Кеңсе кагазы көбүнчө кеңселерде, анын ичинде HoReCa үчүн зарыл керектелүүчү материал болуп...
МенеджментМатериалдарТаштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
HoReCaда текстиль буюмдарын колдонуунун экологиялык ыкмалары
Текстиль HoReCa секторунда интенсивдүү колдонулган материалдардын арасында. Статистикалык маалыматтарга ылайык, мейманканаларда орточо...
МенеджментМатериалдарТаштанды
Көбүрөөк
Мейманкана/Конок үйКафе/Ресторан/ЧайханаАйкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
Тазалоочу каражаттарды колдонуудагы экологиялык ыкмалар
HoReCa ишканалары өз практикасында ар кандай азык-түлүк эмес материалдарды, анын ичинде жуучу...
Материалдар
Көбүрөөк