Офисная бумага часто также является существенным расходным материалом в офисах, включая HoReCa. Хотя мы живем в век цифровых технологий, до сих пор ежегодно во всем мире тратится более 115 млрд листов бумаги. И лишь немногие задумываются о том, насколько важно экономично использовать бумагу. В офисах поток печатных документов просто огромен, но большинство из них быстро теряют свою ценность и уже в первый час после получения отправляются в мусорную корзину. При этом компании тратят значительные финансовые ресурсы на обеспечение сотрудников бумагой для печати, принтерами и расходными материалами к ним. Но можно сэкономить бюджет компании, при этом способствуя улучшению экологической ситуации в мире.

Сокращение расхода бумаги может осуществляться следующими путями:

• Переход на электронный документооборот позволит сократить вырубку леса и ваши расходы, а также повысить скорость документооборота. Для важной документации стоит использовать бумажные носители, а вот большую часть внутренних дел фирмы стоит перевести в электронный формат.
• Пользуйтесь электронной почтой для отправки документации, если есть такая возможность. Пора отойти от устаревших норм и перестать печатать листы «для протокола». Отправлять письма партнерам и клиентам проще по электронной почте.
• Использование электронных блокнотов или специальных приложений на смартфонах для организационных записей и календарей тоже позволит избежать бумажных расходов.
• Применяйте бумагу из вторсырья (макулатуры), которая по качеству не отличается от бумаги из первичного сырья.
• Используйте двустороннюю печать, когда это возможно. В данном случае растет экономия расходников на 50 %. Перед печатью проверяйте наличие лишних пробелов, отступов, большого межстрочного интервала. Используйте стандартные шрифты Times New Roman, Arial 10–12 размера. Избегайте крупных шрифтов. При наличии переноса на новую страницу нескольких предложений уменьшайте поля документа.
• Распечатывайте только ту документацию, которая действительно нужна на бумажном носителе.
• Сдавайте макулатуру. Достаточно проинформировать сотрудников о сборе макулатуры, и вы заметите сокращение расходов и оцените пользу этого мероприятия.
• Напоминайте сотрудникам организации об экономии бумажной продукции. Приказы о сокращении расходов воспринимаются на работе в штыки, но внятные разъяснения преимуществ от подобной акции вызывают у людей абсолютно другие эмоции и понимание. Каждому хочется сделать вклад в сохранность леса и улучшение экологической ситуации в мире.