Библиотека

Библиотека ПЭРЭТО — это собрание передовых практик, применяемых малыми и средними предприятиями ХоРеКа в Кыргызстане и в мире. Он демонстрирует разнообразие возможных решений и практик, которые приводят к экономии ресурсов, экономической эффективности и получению зеленого имиджа среди клиентов. В библиотеке предоставлены модели мер по экономии энергии и воды, предотвращению отходов в отелях, ресторанах и кафе. Кроме того, некоторые модели могут быть применимы в других коммерческих секторах, кроме ХоРеКа, а также в жилых домах. Библиотека предлагает панель поиска и фильтры по типу, категории и тегам для удобства. Обратите внимание, что в ближайшие годы библиотека будет расширяться, и будут добавляться новые передовые практики. Если вы хотите включить свою зеленую практику в библиотеку ПЭРЭТО или предложить другую, то пожалуйста, свяжитесь с командой ПЭРЭТО по адресу [email protected].

Гостиница/отель/Гостевой дом
3SIXTY превращают переработанные пластиковые бутылки и утилизированные морские отходы в полотенца для гостиничной индустрии
Отель на 100 номеров, использующий полный спектр продуктов 3SIXTY, может помочь избежать...
МенеджментМатериалыОтходы
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом
art'otel Amsterdam: Искусство Зеленого
Снижение выбросов парниковых газов, экономия воды, мотивация персонала
МенеджментМатериалыВодаЭнергия
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом Кафе/Ресторан/ЧайханаОбъединенное(Гостиница+кафе)
Внедрение систем экологического менеджмента на предприятиях HoReCa
​Система экологического менеджмента (СЭМ) предоставляет организациям основу для эффективного управления своими экологическими...
Менеджмент
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом Кафе/Ресторан/ЧайханаОбъединенное(Гостиница+кафе)
Поставки экосырья и экопродуктов
Несмотря на более высокую стоимость качественной местной еды, вы можете ожидать очень...
МенеджментМатериалы
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом Кафе/Ресторан/ЧайханаОбъединенное(Гостиница+кафе)
Управление отходами и их предотвращение
Правильное обращение с отходами — основа любой экологически чистой гостиницы или ресторана....
МенеджментОтходы
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом Кафе/Ресторан/ЧайханаОбъединенное(Гостиница+кафе)
Сокращение расхода бумаги
Офисная бумага часто также является существенным расходным материалом в офисах, включая HoReCa....
МенеджментМатериалыОтходы
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом Кафе/Ресторан/ЧайханаОбъединенное(Гостиница+кафе)
Экологочные подходы в использовании текстильных изделий в HoReCa
Циркулярные подходы в использовании текстильных изделий в хозяйстве гостиницы или ресторана позволят...
МенеджментМатериалыОтходы
Подробнее
Гостиница/отель/Гостевой дом Кафе/Ресторан/ЧайханаОбъединенное(Гостиница+кафе)
Экологочные подходы в использовании чистящих средств
Предприятия HoReCa используют в своей практике различные непищевые материалы, в том числе...
Материалы
Подробнее