ПЭРЭTO Кыргызстандын HoReCa Club Ассоциациясы менен биргеликте меймандостук чөйрөсү үчүн ТӨК боюнча комментарийлери бар ""COVID Free колдонмосун"" иштеп чыгышты

27-07-2021

Как сберечь сотрудников, гостей сферы гостеприимства и природу в период пандемии COVID-19? В рамках проекта ПЭРЭТО в декабре 2020 г. было разработано ""COVID Free руководство для сегмента HoReCa"" Кыргызстана с комментариями по устойчивому производству и потреблению (УПП).

Команда проекта ПЭРЭТО рада представить сектору гостеприимства Кыргызстана и общественности «COVID Free руководство для сегмента HoReCa». Оно разработано ОЮЛ «Ассоциация HoReCa Club» при поддержке Американского университета в Центральной Азии (АУЦА), UNISON Group, Technopolis Group и Centre on Sustainable Consumption and Production (СSCP) в рамках проекта «Продвижение энерго- и ресурсоэффективности в туристической отрасли Кыргызской Республики» (ПЭРЭТО), который реализуется при финансовой поддержке программы Европейского союза SWITCH Asia.** Цель, которую ставили перед собой авторы руководства, — предоставить отечественному сектору HoReCa максимально полную, полезную и практичную информацию для преодоления последствий эпидемии COVID-19.

Здесь собрана вся информация:

обо всех действующих нормативно-правовых актах Кыргызской Республики в связи с коронавирусом;
выдержки из НПА, касающиеся сектора HoReCa, с необходимыми разъяснениями;
информационно-образовательные материалы, разработанные в период пандемии Министерством здравоохранения КР;
чек-листы для самопроверки;
рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ);
словарь, где разъясняются важные термины и определения;
полезные ссылки на информацию по теме и др. Особенностью руководства является то, что на его страницах вы увидите комментарии с экологичными практическими советами по устойчивому производству и потреблению (УПП) (см. в руководстве информационные блоки зеленого цвета с листиком).

Проект ПЭРЭТО нацелен на продвижение энерго- и ресурсоэффективности в Кыргызстане, поэтому мы надеемся, что эти рекомендации помогут сектору HoReCa минимизировать отходы, потребление электроэнергии и воды, применять как можно более щадящие средства бытовой химии для обеспечения дезинфекции территорий, помещений, посуды, использовать многоразовые маски и посуду вместо одноразовых и т.д. Руководство готово на двух языках – кыргызском и русском – и находится в открытом доступе.

Руководство на русском языке можно скачать здесь, на кыргызском языке – скачать здесь, а также найти в социальных сетях проекта ПЭРЭТО и Ассоциации HoReCa Club Кыргызстана. Либо напишите нам на эл. адреса [email protected] или [email protected], и мы вышлем вам руководство в электронном виде (в формате PDF-файла). Будем рады услышать ваши отзывы! Поделитесь с нами вашим мнением в социальных сетях либо напишите нам на электронную почту.

Контактные данные проекта ПЭРЭТО: