Владелец кафе «Бай-Тор» Таалайбек Осмонов, понимая важность оптимизации ресурсов и создания комфортной среды для своих посетителей, решил провести исследования для выявления источников теплопотерь и последующего утепления здания. Совместно с экспертами была разработана и реализована программа мероприятий по утеплению, что привело к значительным улучшениям в работе кафе.

Проведенные исследования показали, что здание кафе страдало от значительных теплопотерь, что отрицательно сказывалось на микроклимате внутри помещения и увеличивало энергозатраты. Таалайбек принял решение утеплить здание, что позволило существенно улучшить условия внутри помещения: исчезли влажность и сырость, наблюдавшиеся ранее. В результате этих мер энергопотребление уменьшилось на 20%.

До проведения работ по утеплению на отопление кафе ежегодно уходило около 21 тонны угля, что значительно увеличивало эксплуатационные расходы и негативно сказывалось на окружающей среде. После реализации всех рекомендуемых мер по утеплению затраты на уголь сократились до 15 тонн в год. Кроме того, ранее для поддержания комфортной температуры в помещении использовались 13 кВт калориферы, от которых удалось полностью отказаться благодаря произведенному утеплению.

Повышение температуры и устранение сырости в здании привели к значительному увеличению посещаемости кафе. В зимний период посетители особенно ценят теплые и уютные места для комфортного отдыха. Таалайбек отметил, что клиенты все чаще выбирают его кафе именно благодаря созданным условиям, что позитивно сказывается на доходности бизнеса.

В ближайших планах Таалайбека Осмонова — переход на отопление и освещение на базе солнечных батарей, а также организация теплого водоснабжения с использованием зеленых технологий. Эти меры не только уменьшат зависимость кафе от традиционных источников энергии, но и позволят значительно сократить эксплуатационные расходы в долгосрочной перспективе.

Выгоды

Реализованные мероприятия по утеплению уже принесли значительные выгоды: экономия энергии составила 12,344 МВтч/год, а сокращение выбросов CO2 — 0,83 т/год. Таалайбек Осмонов рекомендует всем владельцам гостиничного и ресторанного бизнеса внедрять меры по повышению энергоэффективности, так как это создает комфортную и привлекательную среду для посетителей, что положительно влияет на доходность предприятия. Кроме того, использование энергоэффективных технологий способствуют значительной экономии ресурсов и снижению эксплуатационных расходов. Все это позволяет значительно сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.