Китепкана

ПЭРЭТО китепканасы - бул Кыргызстандагы жана дүйнөдөгү HoReCa чакан жана орто ишканалары колдонгон алдыңкы практикалардын жыйындысы. Ал ресурстарды үнөмдөөгө, экономикалык натыйжалуулукка жана кардарлар арасында жашыл имиджге алып келүүчү ар кандай мүмкүн болгон чечимдерди жана тажрыйбаларды көрсөтөт. Китепканада электр кубатын жана сууну үнөмдөө, мейманканаларда, ресторандарда жана кафелерде калдыктардын алдын алуу боюнча чаралардын моделдери келтирилген. Мындан тышкары, кээ бир моделдер HoReCaдан башка коммерциялык секторлордо, ошондой эле турак үйлөрдө колдонулушу мүмкүн. Китепкана ыңгайлуулук үчүн түрү, категориясы, тегдери боюнча издөө панелин жана чыпкаларды сунуш кылат. . Жакынкы жылдары китепкана кеңейип, жаңы алдыңкы практикалар кошуларына көңүл буруңуздар.. Эгерде сиз өзүңүздүн жашыл практикаңызды ПЭРЭТО китепканасына киргизүүнү же башка нерсени сунуштоону кааласаңыз, анда [email protected] дареги боюнча ПЭРЭТО командасына кайрылыңыз.

Кафе/Ресторан/Чайхана
Эдинбург, Хендерсондогу сууну пайдалануунун натыйжалуулугун жогорулатуунун жөнөкөй чаралары (+++)
Эдинбургдагы «Henderson» рестораны - бул 1963-жылдан бери жашылча-жемиштерди товардык өндүрүш үчүн өзүнүн...
Суу
Көбүрөөк
Кафе/Ресторан/Чайхана
Порто жана Ибица ресторандарында тамак-аш калдыктарын азайтуу
Муниципалдык таштандылардын кыйла үлүшү тамак-аш даярдоодо пайда болгон тамак-аш калдыктарынан, азыктарды сактоодон,...
МенеджментТаштанды
Көбүрөөк
Айкалаштырылган(Мейманкана+кафе)
“Pont Alimentari” долбоору
“Pont Alimentari” азык-түлүк товарларын чекене саткан объектилер, кейтерингдик фирмалар жана ресторандар ыргыткан...
Таштанды
Көбүрөөк
Кафе/Ресторан/Чайхана
Колдонулган өсүмдүк майын биодизелге айлантып иштетүү
Ашканаларда жана мейманкана ресторандарында иштетилген өсүмдүк майы көп көлөмдө пайда болот. Бул...
Таштанды
Көбүрөөк
Кафе/Ресторан/Чайхана
Мектеп ашканаларында, эс алуу борборлору менен көп бөлмөлүү объктилерде жабдуу рыногу жана тамак даярдоо
Бул практиканын максаты коомдук тамактануунун үч объктисинде тамак берүү жана даярдоо жолу...
МенеджментМатериалдарТаштанды
Көбүрөөк