Небольшой хостел в Тарту, Эстония, предпринимает простые и экономически эффективные меры по защите окружающей среды в соответствии с безотходной / циклической экономикой. Эти меры охватывают всю деятельность заведения: начиная от использования энергии, управления отходами до обучения персонала и повышения осведомленности среди посетителей и многое другое.
Для хостела Looming окружающая среда является неотъемлемой частью его индивидуальности. Руководство хостела внедрило политику по снижение воздействия всех рабочих процессов на окружающую среду за счет повторного использования и переработки ресурсов, обучения и повышения осведомленности, предложения экологически чистых услуг и ремонта помещений. Поскольку заведение небольшое, снижение затрат имеет важное значение. Организационные меры, основанные на принципах безотходной / циклической экономики, принесли хостелу экомаркировку "Зеленый ключ".
Вот лишь некоторые из мер, реализованных хостелом:
- постоянное обучение сотрудников вопросам экологической ответственности;
- продвижение экологических видов передвижения: организация проката велосипедов при хостеле, организация пешеходных экскурсий;
- мебель и оборудование изготавливаются из натуральных материалов или экологически чистых продуктов по принципу вторичной переработки;
- пропаганда экономии ресурсов: вывески внутри и снаружи хостела вежливо напоминают постояльцам о необходимости экономить воду и электричество;
- организация эффективного обращения с отходами: объемы выбрасываемого мусора сведены к минимуму, биологические отходы подвергаются вермикомпостированию с использованием червей, поощряется сортировка мусора при выбросе посетителями;
- зеленая (экологическая) уборка: используются экологически безопасные моющие средства, такие как, например, сода и уксус;
- руководство Looming стремится находить и изучать инновационные способы продвижения экоблагоприятных практик в хостеле. Например, продажа подержанных вещей / одежды постояльцам, если им они забыли взять с собой в путешествие куртку и т.д.