Успешная реализация данного проекта приведет к созданию национальной модели экологической сертификации для ответственного управления отходами в гостиницах и местах проживания. Эта модель позволит гостиницам иметь экологический стимул для расширения спектра своих экологических практик, а также получить доступ к комплексной информации и компетентной команде экспертов, которые помогут им справиться с потребностями и требованиями процесса сертификации.
Модель экосертификации предусматривает четыре уровня прогресса: бронзовый, серебряный, золотой и платиновый. Естественно, требования для достижения более высоких уровней сертификации более строгие. В целом, проект направлен на методы сокращения общего объема отходов, при этом пластиковые отходы вносят значительный вклад в общий поток отходов.
Что касается пластиковых отходов, от гостиниц на всех уровнях сертификации ожидается сбор пластиковых отходов отдельно, от отелей, обладающих сертификацией выше уровня бронзы, ожидается внедрение практик сокращения отходов, устанавливать методы сокращения отходов, а уровни сертификации выше серебра также предполагает достижение определенных количественных критериев сокращения отходов.
Мы верим, что гостиничная индустрия имеет огромный потенциал для позитивных изменений. Например, отель среднего размера ежегодно использует около 150 000 крошечных бутылок только для шампуня. Замена этих туалетных принадлежностей диспенсерами, использование экологических альтернатив средствам для ухода, таким как расчески из кукурузного крахмала, ватные палочки из картона и т. д., — это лишь несколько из подходящих альтернативных мер по сокращению отходов для отелей.