Мейманканаларда жана жатаканаларда таштандыларды азайтуу моделин түзүү боюнча демонстрациялык долбоор GREEN Circular Экономика

Долбоорду ийгиликтүү ишке ашыруунун натыйжасында мейманканаларда жана жатаканаларда таштандыларды жоопкерчиликтүү башкаруу үчүн улуттук экосертификация модели түзүлөт. Модель мейманканаларга экологиялык имиджин стимулдаштырууга, алардын эко-практикаларынын спектрин кеңейтүүгө, ошондой эле ар тараптуу маалыматка жана сертификация процессинин муктаждыктары жана талаптары аркылуу жетекчиликке алуу үчүн компетенттүү эксперттер тобуна жетүүгө мүмкүндүк берет.

Экологиялык сертификаттоо модели прогрессиянын төрт деңгээлин камсыз кылат - коло, күмүш, алтын жана платина. Албетте, сертификациянын жогорку деңгээлине жетүү үчүн талаптар катуураак. Жалпысынан, долбоор калдыктарды азайтуунун жалпы практикасына багытталган, пластик калдыктары жалпы таштанды агымына чоң салым кошот.

Тактап айтканда, пластикалык калдыктар жөнүндө сөз болгондо, бардык деңгээлдеги сертификациядагы мейманканалар пластик калдыктарын өзүнчө чогултат, колодон жогору деңгээлдерде калдыктарды кыскартуу боюнча практикалар түзүлөт, күмүштөн жогору деңгээлдерде калдыктарды азайтуу үчүн белгилүү бир сандык критерийлерге жетишүү күтүлөт.

Биз мейманкана индустриясында позитивдүү өзгөрүүлөр үчүн зор потенциал бар деп ишенебиз. Мисалы, орточо өлчөмдөгү мейманкана жылына болжол менен 150 000 кичинекей бөтөлкө шампунь колдонот. Бул туалеттиктерди диспенсерлерге алмаштыруу, жүгөрү крахмалын тарактары, картон кулакчындар ж.б. сыяктуу ыңгайлуулуктарга эко альтернативаларды колдонуу мейманканалар үчүн таштандыларды азайтуунун альтернативалуу саясаттарынын бир нечеси гана.